为进一步加强学校食品安全工作，增强食堂从业人员食品安全意识，有效防控校园食品安全风险，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。12月25日，由学校后勤保障监管处、后勤集团主办的我校第四届食堂从业人员“豫食考核”挑战者之星大赛决赛在海棠园餐厅二楼大厅如期举办。

随着一声号令，从众多参赛者中脱颖而出的22位决赛选手迅速进入比赛状态，他们个个精神饱满、全神贯注、争分夺秒、认真作答。经过激烈角逐，李璐瑶以考试满分用时22秒的优异成绩夺冠，李作振、张梦梦分别以考试满分用时24秒、26秒的优异成绩位居第二、第三。

通过此次比赛，不仅有效检视了食堂从业人员平时学习成效，还营造了自我学习、自我培训、自我考核和自我管理的浓厚学习氛围。赛后，选手们纷纷表示，要以此次比赛为契机，持续加强食品安全知识学习，努力把学习成果转化为促进学校食品安全水平提升的实际成效。

（供稿部门：后勤保障监管处  撰稿人：张嘉煜  审核：张玉柱 编辑：张洋  责任编辑：谭平）