食品与化工学院第三届校园美食文化节圆满落幕

为弘扬中华优秀饮食文化，深化劳动实践育人，呵护师生心理健康，普及食品安全知识。5月27日，食品与化工学院在海棠园诚信6号楼前举办第三届校园美食文化节，一场兼具烟火气、专业性与文化底蕴的美食盛宴启幕。

学院党政领导、师生代表齐聚现场，党总支副书记王跃强在致辞中指出，美食文化节是学院践行立德树人根本任务的创新载体，以食为媒，将劳动教育、专业实践、文化传承与心理健康关怀有机融合，让同学们在指尖的劳作中夯实专业根基，在味蕾的体验中感悟文化魅力，在共享的温暖中滋养心灵沃土。

活动现场，学生独立设计制作的百余件美食作品惊艳亮相：从暄软绵密的欧式面包到层次丰富的慕斯蛋糕，从清润解暑的国风茶饮到造型灵动的创意冰激凌，从酱香浓郁的风味卤味到营养均衡的轻食沙拉，每一份作品都严格遵循营养配比与安全规范，将食品加工、质量检测等专业知识转化为匠心巧思。

驻足的师生或品鉴点评，或探讨技艺，在互动中感受美食背后的劳动价值与文化温度。一份份亲手制作的美食，不仅是专业素养的展示，更是劳动精神的传承；不仅传递了味蕾的愉悦，更承载了人与人之间的情感联结，为校园增添了一抹温暖治愈的底色。

此次美食文化节，既是一堂沉浸式的专业实践课，也是一场生动的劳动教育课，更是一次温暖的心理健康关怀行动。学院将继续以食为桥，深耕实践育人，培养兼具专业技能、劳动精神与文化情怀的新时代食品人，让美食成为传承文化、滋养心灵、守护安全的重要载体。

（供稿部门：食品与化工学院 撰稿人：闵照永  审核：王跃强  编辑：张洋  责任编辑：谭平）